Galette des Rois – Französischer Dreikönigskuchen

Rund um den 6.1. (Heilige Drei Könige) wird in Frankreich die Galette des Rois gegessen, ein mit Mandelcreme gefüllter Blätterteigkuchen. Der Tradition folgend setzt sich das jüngste Kind unter den Tisch und entscheidet jeweils, wer das nächste Stück bekommt, das auf dem Tisch gerade heruntergeschnitten wird. Das Besondere daran: Wer auf die fève (kleine versteckte Figur) beißt,

wird der König oder die Königin des Tages!

Die Fotos stammen schon aus dem letzten Jahr, heuer gab es leider keinen Galette-Import von Frankreich ins Stiftergym!